La Véranda (Menu)

120 Avenue Roland Carraz, Chenove
+33 3 80 54 04 04

Le Coin De L’escargotière,
Les Escargots de Bourgogne en Coquille
11
Les Escargots de Bourgogne en Coquille
15
Les Escargots de Bourgogne en Coquille
19
Entrée
Le médaillon de St Jacques à la crème de fèves et piment d’Espelette
11
Le croustillant d’escargots aux champignons et crème d’époisses
9
Le rosé de saumon gravelax vinaigrette aux herbes
9
Le potage ou crème de légumes du marché
8
Le délice de foie de volaille en cocotte et ses toasts
9
Le Coin Végan
Le potage du moment ou la salade composée
8
L'assiette de Tagliatelles et légumes de saison
13
Le sorbet ou la poire pochée sauce chocolat
8
Saveurs Bourguignonnes
Le Bœuf Bourguignon et ses tagliatelles
18
Les oeufs en Meurette
8
L’instant Du Pêcheur
Le dos de saumon en croute de sésame, crème de lentilles beluga
19
Le filet de st pierre rôti et son coulis d’agrumes
17
Le Coin Du Boucher
Le pavé de bœuf charolais
22
La pièce de veau fondante aux morilles
21
Les noisettes de gigot d’agneau à la crème d’ail
20
Le filet de canard grillé au cassis
19
Dessert
Le moelleux chocolat blanc banane ananas
8
Le délice aux noisettes glace nutty
7
La poire pochée à la vanille sauce chocolat noir
8
La galette de pomme fruit en darphin et crumble
8
La panacotta au praliné et son craquelin
8
La coupe de Glaces Artisanales en sorbet
8

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